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第641章 粉絲充魚翅(第1頁)

吳山海和段一凡閑聊了一會兒,了解了一下彼此的近況,服務員就進來開始上菜了,佳成酒店的菜确實做得很精緻,每道菜都擺了花,用的還是銀質餐具,看起來很高大上。

正所謂外行看熱鬧,内行看門道,對于吳山海這樣的行家裡手來說,隻是随眼掃了一下就看出問題了,比如說放正中的主菜,澳洲大龍蝦刺身,鋪在冰塊上的龍蝦肉片厚薄不一,明顯說明廚師的刀工不怎麼樣,再比如那道鮑汁鵝掌,明顯勾芡太多了,看着是好看,但其實很影響口感……

不過吳山海也隻是微微皺了皺眉頭,并沒有說什麼,畢竟他是來吃飯的,不是來砸場子的,沒必要用要求自家酒店廚師的标準來要求别人家酒店廚師。

他不動聲色地指了指面前的魚翅盅對段一凡笑道:“一凡,來,來,别客氣,先來盅魚翅漱漱口……”說着他率先端起自己面前的魚翅盅嘗了一口。

魚翅一入口吳山海就立馬發現不對了,他點的是菜單上的“天九翅羹”,吳山海也知道酒店不可能真的上天九翅,但既然标的888一盅的價格,應該也不能用太差的魚翅,可現在他吃到嘴裡的卻分明是用粉絲加了一點散魚翅的西貝貨,這就未免有點太糊弄人了!

用粉絲冒充魚翅糊弄客人确實是酒店常用的伎倆,因為魚翅和粉絲确實很像,普通人還真不太能分辨得出,吳山海惱火的不是酒店這種拿粉絲冒充魚翅的行為,而是酒店把他當成沒見過世面的普通人來糊弄!這就有點傷自尊了!

所以吳山海就火了,把已經進口的“魚翅”又吐了出來,對包廂裡的服務員厲聲道:“去,把你們老闆叫來!粉絲充魚翅,你們這也太糊弄人了!……”

那包廂服務員似乎也見怪不怪了,并不如何慌亂,默不作聲地出去了,不一會兒開始點菜的那個酒店領班就進來了,故作糊塗地道:“這位老闆,怎麼了?哪裡不滿意?……”

吳山海惱怒地指着面前的魚翅厲聲質問道:“你看看你們的魚翅,裡面大部分都是粉絲,還要賣888一盅,殺豬啊?!我不跟你說,你做不了主,叫你們老闆來!……”

哪知那酒店領班居然冷笑道:“不好意思,我們老闆不在,這位老闆是外地來的吧?我建議你還是先打聽打聽我們佳成酒店的老闆是誰,省得吃虧!……”

吳山海一聽就徹底火了,他在省城也是有頭有臉的人物,沒想到到吉南市這種小地方卻被人鄙視了,氣得當場拍案而起勃然大怒道:“我管你老闆是誰?你們用粉絲冒充魚翅欺騙顧客,說到哪裡都是你們不對,你要是這态度,我就隻能報警了!……”

那酒店領班卻是嗤之以鼻道:“報警?你隻管報!看看警察來了幫不幫你?……”

吳山海看到這酒店領班如此有恃無恐的樣子卻是有些猶豫了,有道是強龍不壓地頭蛇,在别人的地盤還是先搞清楚情況再發飙不遲,好在他生意往來多,在吉南市也是認識人的,就給認識的一個比較有實力的吉南老闆打了個電話,哪知他在電話裡把情況一說,對方就連忙道:“吳老闆,佳成酒店的老闆可得罪不起啊!……”

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