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第299章 夢裡面的世界16包餃子(第1頁)

穆黎跟慕念辰心意相通以後,過了一個非常奇妙美好的夜晚。

之後府裡面的人發現,兩位主子的氣氛不一樣了。用現代的話說,就是到處是粉紅泡泡,處處撒狗糧,甜的要命,沒眼看的那種。不過府裡的人也替主子們高興。

穆黎今天要包餃子,廚娘們不讓主子動手,讓穆黎告訴她們說怎麼做,她們動手就行了。

穆黎告訴她們怎麼做,簡單的。把白菜剁碎放點鹽,拿塊蒸饅頭的布把白菜放到裡面,把布攥緊,把白菜的水擠出來。然後把白菜放到盆裡。接下來也是一樣的操作。

穆黎讓廚娘把肉洗幹淨剁碎,不能剁太大顆粒,也不能剁的太碎了。又把蔥姜蒜都剁碎了。把剁好的肉和蔥姜蒜放到一起,開始調味,放油,類似于醬油的東西,鹽。先拌的差不多都是,在把白菜放到裡面,繼續攪拌好放着備用。

又讓廚娘和面的時候在裡面加點鹽,用溫水和面。不要和的太軟了。太硬了也不好,讓廚娘自己把握。

廚娘按照穆黎說的做,都準備好了。穆黎洗幹淨手,把面使勁揉,分成一塊一塊的。把一塊面團搓成長條,将面團揪成一個個的小面團,用擀面杖擀成面皮,中間厚兩邊薄。

廚娘看着穆黎的操作,就接過手來,開始試了擀了幾個,漸漸的都會了。

穆黎示範教了怎麼包餃子,廚娘學的很快,等廚娘都學的差不多了。

穆黎就不管了。一個廚娘負責擀面皮,兩個廚娘在包餃子。

穆黎看了一眼廚娘包的餃子,還不錯。比他包的好。真是教會了徒弟,餓死師傅。這句話一點也不假。

穆黎教會了廚娘包餃子,他就不管了,去洗幹淨手,回來拿個小闆凳坐在廚房門口外面的院子裡。

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