金祥又問梅娘要把宅子?寫他的名字,可是要準備給他娶媳婦了,武鵬更是面紅耳赤。
好在熘肝尖很快就出?了鍋,武鵬不用再備受折磨,總算擺脫了金祥的糾纏。
金祥已經知道梅娘又要做新菜,早就期待得兩眼冒光。
誰不知道南華樓的每一道菜都美味無比,每次出?新菜都是大新聞,一聽說?南華樓又有新菜了,大家?都以能嘗到新菜為榮。
今天梅娘特?意留他吃菜,都夠他回去吹噓半個月的了。
他等得望眼欲穿,終于看?到梅娘端了一盤熘肝尖出?來,放在他面前。
一股誘人的香氣撲鼻而來,金祥下意識地咽了下口水,看?向眼前的熘肝尖。
豬肝被切成薄厚均勻的三?角形,色澤深紅,光潤明亮,配上淡紅色的胡蘿蔔片和黃白的胡蔥,整盤菜色彩鮮豔,讓人一看?就食指大動。
梅娘叫夥計燙一壺酒來,笑道:“這道菜配酒更好吃,你嘗嘗看?。”
金祥連連點?頭?,沒等酒壺端上來,他已經忍不住夾起一塊豬肝放入口中。
入口噴香,口感嫩滑,豬肝的腥氣已經在制作過?程中完全去除,隻留下脆嫩爽滑的美妙滋味。
第一塊還沒咽下,金祥的筷子?已經夾起了第二塊。
一口一塊熘肝尖,時不時再嘬一口酒,金祥連吃帶喝,連話都顧不上說?了。
梅娘看?得好笑,便回了廚房,讓夥計盛一罐大骨湯給金祥,說?是帶回去給杏娘喝。
金祥吃光了一整盤熘肝尖,正遺憾杏娘在家?帶孩子?,吃不到這樣的美味,就接到了梅娘吩咐送來的湯罐。
杏娘給孩子?喂奶,正是需要營養的時候,這罐大骨湯簡直送到他心坎裡去了。
他寶貝似的抱着罐子?,跟武鵬說?好過?兩日帶他去給宅子?上契,便趕緊回了家?。
南華樓炖的骨湯滋味肯定不一般,可别等涼了,那可就不好喝了!
元宵
正月十五是元宵節,又?叫上元節,這日晚間,京城處處挂燈,街道上亮如白晝,遠遠望去宛如一片燈海。
有這樣的美景,自然就不?乏出來看燈的人群,南華樓從過了晌午就開始不停地?來客人,都是想吃飽肚子去街上賞燈的。
客人來得太多?,梅娘都跟着忙碌起來,一盤盤精美的菜肴流水般從廚房傳遞出來,送去大堂和雅間等處。
直到?夜色降臨,人們紛紛走上街頭看燈,南華樓的客人才逐漸少了起來。
梅娘剛歇下來,就有夥計來找,說是外頭有人給她送東西。
“……那東西,還是梅姑娘親自去看看才好。”夥計如是說道。
這倒讓梅娘好奇起來,大過節的,誰會給她送禮物呢,還要她親自出去看?
她随手拿了?一件披風披上,走出了?南華樓。
才邁出大門,她就愣住了?。
燈市如晝,遊光點
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