每人要打湯,那人都送過來一個被塑料薄包裹的,菜單似的表,裡面有三頁,排列滿了人名,上面有白闆筆,人先用白闆筆在自己名字上打個勾然後才能盛湯。
這一來是為了保證不會有人反複打湯薅羊毛,二來也是看看還有誰沒喝到,方便去找人。
不過添加了這麼一道程序,自然就慢下來了,工作人員呼籲後面的人排隊,每個人都能喝到不要着急。
人們已經聞到了空氣中湯的香氣,排隊都有些不情不願,不過領到一碗炙熱的湯的時候,還是能雙手捧碗對工作人員由衷的道一聲謝謝。
黎韓非排隊的時候,還看到了窦林偉帶兩個孩子過來看熱鬧,黎韓非對他們揮揮手,兩個孩子就踮着腳尖去看打碗湯離開的人碗裡什麼樣。
等排到了黎韓非的時候,黎韓非在名單上找了一下,将自己名字一欄塗黑,将碗遞過去。
“家裡其他人不過來嗎?”
黎韓非不好意思道:“我就過來看個熱鬧,就别浪費政府資源了。”
工作人員挑眉道:“聽你這麼說不缺啊!”
黎韓非還頗為謙虛:“夠吃吧。”
工作人員勸道:“那也不差多喝一碗湯,這些跟工人食堂裡面用的是一樣材料,大棚裡什麼菜能吃了,就用什麼菜做,裡面還有魚肉呢。早上喝這麼一碗熱乎乎的,有力氣幹活。以後等物資再豐富些,說不定還會放些雞蛋或是藥材什麼的。現在多數人吃不起菜,這樣多吃點菜對身體好。下一位。”
黎韓非接過湯碗,看裡面一碗湯至少半碗都是幹的,肉眼能看出來的,就有菠菜、生菜一類的,都是切成條狀扔進去煮的,表面上有幾分油花。
這是一碗相當粗糙的湯,不過必須承認,也會是一碗營養豐富的湯。
長期不吃蔬菜,對于人而言會有很大的問題。可就算政府那邊已經種出了蔬菜,也不是所有人都舍得買的,那些貧困的人口,官方會免費發放一些,最尴尬的是比貧困好一點,但生活依舊窘迫的人,是絕對舍不得吃菜的。
現在官方給派發,一人一碗這樣的菜湯,差不多就把這一整天需要的蔬菜營養都吃進去了。
黎韓非端着碗回頭,給看熱鬧的幾人看。
窦林偉看了道:“這給的真不少啊,這全島這麼多人,每個人都吃上這麼一碗,可真不是容易的事。”
黎韓非道:“而且一家的湯放在一塊回鍋,再自己扔點東西進去煮,煮個面條什麼的,那比什麼早餐都管飽了。”
窦林偉道:“有剩飯也可以扔進去泡飯了。”
“或者說疙瘩湯,”黎韓非道,“扔鍋裡一把火的功夫就煮開了就能吃。”
“什麼是疙瘩湯?”窦林偉沒聽明白。
黎韓非笑道:“就是用白面煮湯,放什麼菜都是自己喜好,面越均勻越好,調好了淋在湯裡,就成了一個個小疙瘩。煮出來以後湯濃郁還管飽。這麼一說我都饞了。兔哥,這碗湯咱們就做疙瘩湯吧。”
疙瘩湯是北方的湯,不過不少北方人也把這個湯帶到了南方。人們外出闖蕩,總會将自己家鄉的味道給暫住過的地方留下一些痕迹。疙瘩湯其實做法很簡單,放什麼進去都算疙瘩湯。所以,這道湯做的人不同,滋味也不同,有的能把它做成極品美味,也有的人把它做得平平無奇。
不論是哪一種,對于黎韓非這種北方孩子而言,這一碗疙瘩湯,方便快捷,滋味也不錯,冬天上學前熱乎乎的喝上一碗,這一上午都不會覺得冷。
隻是仔細想來,他也好久沒喝過了。
黎韓非拉了一把越城,問其他人:“你們要不要嘗嘗?”
兩個孩子先回答了:“要!”
天還很早,先将江家兄妹那邊也叫起來對抗練習,一個小時的體能訓練全員都在,後面半小時的對抗練習黎韓非沒參與進去,而是轉頭用早上得來的一碗湯來煮疙瘩湯。
除了疙瘩湯,其實還有片湯跟他做法都差不多,至少黎韓非會的家庭版做法是差不多的。
這一碗可憐的湯當然不夠,黎韓非又去溫室裡自己摘了些想吃的菜。尤其是看見了西紅柿,竟然有一個長得很大但還沒熟的西紅柿,敗家的黎韓非也給摘了下來。
船艙内的爐子還在燒着,裡面還有一些炭火在往外發着餘熱,不過這樣的火做飯顯然是不夠的。将爐子端到外面來,直接取了一些曬幹竹片的幹柴豎着扔進去,外面冷風習習,就是最天然的風箱,沒一會兒的功夫幹柴便燃燒了起來,黎韓非看火候不錯了,這才回頭準備食材。
将作料切碎了,放鍋裡用佐料炝鍋炒香,将材料簡單翻炒一下加湯,然後用面粉跟水和面。
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