筆趣讀小說

第198章 蒸面條二（第1頁）

“那你可得好好學了，這蒸面條雖然不是什麼大菜，可也是比較麻煩的，農忙的時候，是吃不到的，太費時間了。”

夢媽媽一邊說一邊動手。

“平常家裡吃的面呢，都是自己手擀出來的，蒸面條要用的面條呢，不能太軟，也不能太硬，不然口感不好。”

聞戰就站在旁邊看着，連手都搭不上。

“以前呢，都是自己擀面條，現在好了，有現成的，就不用那麼麻煩了。”

夢媽媽一邊說着，一邊從櫥櫃裡拿出一把幹面條，嗯，是的，就是市裡賣的挂面。

先把面條放在蒸籠上，讓它過上水汽，把面條蒸軟和了，面條蒸上了，再去準備配菜，配菜做的時候，要帶湯水，不能幹炒，那樣是沒有靈魂的，菜不能太過，不然蒸的時候都爛了，吃在嘴裡，口感也不好。

等這些都準備好了，蒸籠上的面條出鍋，看看情況如何，感覺可以了，把面條和配菜放在一起拌勻，把面條都一根一根的拌開，一定不能有一坨一坨的，不然，那面條就不是成功的。

拌好的面條繼續放在蒸籠裡面，再上鍋蒸個-o分鐘即可。

喜歡吃辣的，來點辣椒醬，不喜歡的，直接吃也沒關系，最主要的是蒜水，增味。

聞戰從頭看到尾，因為家庭的原因，所以，他從來不知道，隻是一道簡單的蒸面條，卻需要那麼久。

感覺好像沒費什麼時間，可他從頭跟到尾，從開始料理到出鍋可以吃，一道蒸面條，用時差不多兩個小時，就這時間，可不就是一桌炒菜的時間嘛！

不過說實話，這蒸面條吃起來是真的好吃，聞戰也是吃過不少種類的面條的，可這蒸面條，又是另一種口味，和他吃過的以往的任何一種面食都不一樣，但好吃是真的。

“兒啊，怎麼樣，好吃嗎？”

夢媽媽看着吃的津津有味的聞戰，笑着問道。

“好吃！”

聞戰咽下嘴裡的面條，豎着大拇指誇贊道。

夢媽媽笑了，臉上的皺紋像一朵盛開的菊花。

“好吃啊，那等你下次來的時候，我再做給你吃。”

“好，我等着呢。”

聞戰附和。

一頓飯，吃的就是個安心，做飯的人，希望自己做出來的飯菜，讓大家吃的高興，那她在廚房裡忙活了那麼久，就沒有白忙活。

吃過飯，夢月栀和聞戰又待了一會兒，夢媽媽就開始催促了，讓他們早點走，不是不想和女兒多待一會兒，而是冬天的天氣寒冷，天黑的早，怕他們趕夜路危險。

告别了家裡人，夢月栀和聞戰開車向鄭市駛去。

“學會怎麼做了嗎？”

路上，夢月栀笑着問道。

“學是學會了，就是不知道做出來口感怎麼樣，能不能有伯母的一半好吃。”

聞戰也微笑着回答。

“沒關系，隻要是你做的，再難吃，我都會捧場的，除非難以下口！”

夢月栀不是個會委屈自己的人，她從小就獨立，有什麼不喜歡的，她都會說出來，也不怕得罪不在乎的人，至于聞戰嘛，看他的手藝吧，隻要不是毒藥，總歸是可以下咽的。

“不要把我說的那麼沒用，我肯定不會做出毒藥給你吃的。”

“嗯，但願吧。”

雖然心裡不舍，但現在要做的，就是好好學習，将來有機會，把父母接到身邊盡孝，如果可以，再把哥哥的病給治好了，那就更完美了。

生活雖然給予了很多困苦，但心懷希望，就不覺得苦！

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